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西兰花烧茄子

发布时间:2024-07-02 23:51 编辑:fsxoyo 所属栏目:菜谱大全 阅读:加载中...
导读材料:茄子2个西兰花半棵葱姜蒜 适量鸡精 适量盐 适量糖 适量花生油 适量老抽 适量生抽 适量料酒 适量做法:1. 将茄子洗净切块,西兰花摘好切块,葱姜蒜切碎。
西兰花烧茄子做法
   材料:
   茄子2个西兰花半棵葱姜蒜 适量鸡精 适量盐 适量糖 适量花生油 适量老抽 适量生抽 适量料酒 适量
  
   做法:
  

  1. 将茄子洗净切块,西兰花摘好切块,葱姜蒜切碎。

  2. 将西兰花用热水烫一下。

  3. 炒锅倒少许油,下入葱姜蒜爆香。

  4. 倒入茄子翻炒。

  5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。

  6. 继续翻炒茄子。

  7. 待茄子变软,加入淖烫好的西兰花,撒少许鸡精,翻炒下即可出锅。

  8. 简单快捷的一道家常菜吧,好吃易做得很哦,味道还很不错呢。


  

西兰花烧茄子

西兰花烧茄子做法
   材料:
   茄子2个西兰花半棵葱姜蒜 适量鸡精 适量盐 适量糖 适量花生油 适量老抽 适量生抽 适量料酒 适量
  
   做法:
  

  1. 将茄子洗净切块,西兰花摘好切块,葱姜蒜切碎。

  2. 将西兰花用热水烫一下。

  3. 炒锅倒少许油,下入葱姜蒜爆香。

  4. 倒入茄子翻炒。

  5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。

  6. 继续翻炒茄子。

  7. 待茄子变软,加入淖烫好的西兰花,撒少许鸡精,翻炒下即可出锅。

  8. 简单快捷的一道家常菜吧,好吃易做得很哦,味道还很不错呢。


  

西兰花烧猪手


   材料:
   猪蹄1只、大葱100克、蒜子5克、生姜5克、西兰花100克,盐6克、味精5克、白糖3克、生抽10克、上汤300克、植物油15克、湿生粉10克、绍酒5克。
  
   做法:
  

  1、猪蹄斩块,大葱切段,西兰花切小颗状,生姜切片,蒜子切茸。

  2、锅内加水烧开,加入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。

  3、烧锅下油,下西兰花爆炒,加入调料至刚熟,摆放在碟边;把蒜茸、姜片、猪蹄、攒酒爆香,加入调料用中火焖烂,用湿生粉勾芡,放入葱,再焖片刻即成。


  

西兰花烧干虾

西兰花烧干虾做法
   材料:
   西兰花一棵,干对虾100g,盐,糖适量,湿芡粉少许
  
   做法:
  

  1.西兰花掰成小块,洗净

  2.炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒,加干虾,加料酒,一碗水,烧开后,改小火烧10分钟,加盐糖,大火收汁,淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘


  

西兰花烧牛奶

西兰花烧牛奶做法
   材料:
   主料:西兰花500克,
  
   做法:
  

  1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用;

  2.锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开;

  3.加入煮过的绿菜花,调好味,用水淀粉勾芡,最后淋入10克黄油即可。


  

西兰花烧鸡腿菇

西兰花烧鸡腿菇做法
   材料:
   鸡腿菇100克,西兰花250克,肉50克,蒜2瓣,红椒2只
  
   做法:
  

  1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!

  2.过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末

  3.油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,

  4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。


  

西兰花烧木耳

西兰花烧木耳做法
   材料:
   西兰花1小颗,水发黑木耳,胡萝卜半个,大蒜3瓣,香菜两棵
  
   做法:
  

  1.干木耳用温水浸泡20分钟,取出剪去根蒂,撕成小块。西兰花切成小段,在淡盐水中浸泡15分钟,再冲洗净。胡萝卜切丝,大蒜剁成蓉

  2.将蒜蓉及所有调味料放在碗内调匀备用。3.锅内放清水,加入盐1/2小匙,沙拉油1小匙,烧开水后,放入西兰花氽烫约2分钟,捞起立即放入凉开水中浸泡。再分别放入黑木耳及胡萝卜丝氽烫约1分钟,捞起同样浸入凉开水中

  4.将西兰花,黑木耳及胡萝卜彻底沥干水份,放入一个大碗内,放香菜,再将酱汁淋上,搅拌装盘即可


  

新派西兰花烧木耳

新派西兰花烧木耳做法
   材料:
   苤蓝,西兰花 木耳,
  
   做法:
  

  苤蓝切丝,西兰花,加油盐焯水,

  加木耳丝,辣椒油,葱花,盐,拌匀


  

新派西兰花烧豆腐

新派西兰花烧豆腐做法
   材料:
   豆腐,西兰花,西红柿,花生
  
   做法:
  

  1、花生豆炒好,然后煎豆腐,备用。

  2、爆锅之后,炒西红柿,再加西兰花,然后加豆腐,炒一会。

  3、加盐、花生豆、鸡精就好了。


  

新派DIY西兰花烧粉条

新派DIY西兰花烧粉条做法
   材料:
   西兰花,粉条,葱姜蒜,老抽,盐,剁椒
  
   做法:
  

  1、粉条先烫好,葱姜蒜爆锅,加老抽。

  2、炖熟后加西兰花炒一会,加盐,洒点剁椒,出锅。


  

新派西兰花烧腐竹

新派西兰花烧腐竹做法
   材料:
   西兰花,豆腐,腐竹,鹌鹑蛋,花生,香菇,辣椒酱,豆豉酱
  
   做法:
  

  1、西兰花焯半分钟,备用,豆腐焯一会,加盐卤一下。

  2、葱姜蒜爆锅,加入辣椒酱,豆豉酱,香菇,翻炒一会。

  3、加水、鹌鹑蛋,烧开。

  4、加豆腐、腐竹,烧开。

  5、最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡,出锅。

  6、西兰花随意摆在盘子里。好吃看得见。


  

标签:茄子的做法 菜谱 
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