墨鱼肠不建议生吃,原因如下:
1、生冷海鲜制品可能含有细菌,直接食用会对人体健康造成威胁。
2、生的墨鱼肠味道会非常腥,且口感可能不佳。
总之,无论是煎、炒、烤,还是其他烹饪方式,都更能让墨鱼肠更加美味且安全哦!
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