冰糖银耳炖雪梨

　　 材料:
　　 银耳1朵，冰糖300g，雪梨2个，枸杞1小把
　　
　　 做法:
　　

　　1、雪梨洗净用水果刀压成瓣。我没有去皮，据说梨皮止咳的功效很好。

　　2、银耳洗净择成小朵，放温水泡十分钟就放入炖锅里了。

　　3、然后放入雪梨块、冰糖，加入半锅水。

　　4、炖锅打开时间定好，就等着喝冰糖银耳雪梨汤了。

小诀窍

　　最好建议当天炖好的当天吃光，不隔夜。

　　

冰糖银耳炖雪梨

　　 材料:
　　 大梨一个 冰糖适量 银耳
　　
　　 做法:
　　

　　1.银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质 撕小块

　　2.把除了梨之外的都放进锅里 加水 超出食材2指节

　　3.开锅后小火20分钟

　　4.放入梨再10-20分钟 大功告成~！趁热吃 冰了再吃都好吃~~~HOHO

　　

冰糖银耳炖雪梨

　　 材料:
　　 银耳1朵，冰糖300g，雪梨2个，枸杞1小把
　　
　　 做法:
　　

　　1、雪梨洗净用水果刀压成瓣。我没有去皮，据说梨皮止咳的功效很好。

　　2、银耳洗净择成小朵，放温水泡十分钟就放入炖锅里了。

　　3、然后放入雪梨块、冰糖，加入半锅水。

　　4、炖锅打开时间定好，就等着喝冰糖银耳雪梨汤了。

小诀窍

　　最好建议当天炖好的当天吃光，不隔夜。

　　

冰糖银耳南北杏炖雪梨

　　 材料:
　　 冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个
　　
　　 做法:
　　

　　1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。

　　2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。

　　3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。

　　4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。

小诀窍

　　在第二个步骤的雪梨里，也是可以不加水的，因为雪梨本身和冰糖融化后都会出水，再加上蒸锅里的水蒸气，这样更原汁原味哈~

　　

冰糖银耳炖木瓜

　　 材料:
　　 银耳1朵，木瓜1个，冰糖20克，水适量
　　
　　 做法:
　　

　　1、银耳提前一宿用凉水泡开，洗净，剪成小朵。

　　2、木瓜去皮，去籽，切成小块。

　　3、木瓜与银耳一同放入锅内，加入适量水，放火上烧开。

　　4、加入冰糖，小火炖30分钟即可。

小诀窍

　　1、银耳一定要用凉水泡发，不然煮出来的不稠。

　　2、想让银耳羹稠，有个小窍门，就是煮好后的银耳，马上放入凉水中。这样过一会儿就会变得浓稠了。

　　

冰糖雪耳炖雪梨

　　 材料:
　　 银耳，红枣，梨，冰糖，枸杞几棵
　　
　　 做法:
　　

　　1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；

　　2.将红枣冲洗干净备用；

　　3.将梨洗净去皮后，切成小片；

　　4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；

　　5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。

　　

冰糖雪耳炖雪梨

　　 材料:
　　 雪梨1个，雪耳10g，冰糖15g。
　　
　　 做法:
　　

　　将冰糖放入去枝梨中加上雪耳和适量清水，加盖炖1小时，全都吃下，每日1次，连吃3-5日。

　　

银耳炖雪梨

　　 材料:
　　 主料：雪花梨350克，银耳(干)300克，
　　
　　 做法:
　　

　　1.雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。

　　2.将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。

　　

麦冬银耳炖雪梨

　　 材料:
　　 材料；
　　
　　 做法:
　　

　　粗加工；

　　干银耳去根洗净，泡15分钟待用，干枸杞洗净，（1个220克雪梨为例）切成15片

　　单份制作；

　　湿银耳25g，雪梨片5片（70-80克），麦冬2克，枸杞5粒，冰糖30g，净水230毫升，

　　在锅里加盖隔水蒸40分钟，即可。

　　

冰糖银耳雪梨

　　 材料:
　　 冰糖、银耳、雪梨
　　
　　 做法:
　　

　　1、银耳泡半小时左右，剪碎去蒂。

　　2、雪梨去皮去核备用，去核时先用小刀去除两头，再用大小合适的勺子一点点将核挖出，不破坏梨的形状。

　　3、水烧开，放入银耳，煮沸后，大火十五分钟，加入雪梨、冰糖，煮五分钟左右，将梨取出放入容器内，如果想吃得方便，就把梨切成几瓣。

　　4、小火炖银耳炖至粘稠，关火，将银耳捞出放在梨中间的空处，再倒入汤汁即可。

　　

冰糖银耳雪梨羹

　　 材料:
　　 冰糖、银耳、雪梨、红枣、枸杞；
　　
　　 做法:
　　

　　1.银耳冷水泡发，撕掉根部，撕成小朵，雪梨去皮切小块备用；

　　2.将撕好的银耳、冰糖、切好的梨、红枣和枸杞放在锅里，加适量凉水，炖煮至开锅，改成文火炖煮；

　　3.待汤熬至黏黏的，