江苏高邮特产：陆右丰白酒

陆右丰白酒的基本介绍

右丰白酒是指由陆右丰酱园槽坊出产的无锡本土白酒。此酒选用高粱、小麦、大麦、豌豆为酿造原料，具有绵甜、醇厚、入喉净爽、各味谐调的特点，在素以黄酒闻名的江浙地带，别开生面。

陆右丰酱园槽坊由陆霞卿始建于清咸丰二年，至今已有150余年历史，后陆右丰酱园槽坊先后开设六家分店、八个作坊，一度掌握全城70%的酒浆类产品。老一辈无锡人往往对陆右丰白酒怀有深情，离家在外时将其视作一碗浓情的乡愁。

陆右丰酱园槽坊作为无锡白酒与老酒界的传统品牌，经历代传承，至今已有150余年发展历史，现隶属于陆右丰酒业控股有限公司。早在清咸丰二年（1852），陆霞卿与高鹤斋合办“右丰”酱园槽坊，在城中大市桥街经营十余年，直至清同治三年（1864），陆霞卿经营的原本绸布店在战乱中被毁，太平军撤离无锡后，陆霞卿决定放弃本业，并动员高鹤斋将槽坊迁城经营。高鹤斋无意继续，将股权转让给陆霞卿，同年，陆霞卿在北塘接官亭弄开设“陆右丰酱园槽坊”。 迁址重开后，陆霞卿一反过去酱园的官商作风，选用能人，重视质量，树立信誉，开拓四乡批发业务。经他多年的悉心经营，业务范围逐渐扩大，营业额逐年增加，先后在茅泾浜、三里桥、兴隆桥、惠农桥、吴桥、崇安寺等处建起了陆右丰酱园槽坊。1935年，“陆右丰酱园槽坊”先后取得美孚火油公司（美商）在无锡的经销权，算是近代国内工商业实体与国外合作的早期企业之一。21世纪以来，陆右丰酱园槽坊所产酒品多用于官方接待和对外出口，直到2015年，正式面向国内市场出售。地地道道的无锡白酒，让国人品尝传统酒香。

陆右丰白酒的产品特点有哪些？

高粱、小麦、大麦、豌豆，四种精选原料，杂质含量低，淀粉含量高，利于出酒和糊化，从根源上保障白酒品质，酒体绵柔甘洌、口感醇厚、入喉净爽、尾净余长。

陆右丰白酒的历史是怎么由来的？

清同治三年1864，太平军撤离无锡后，陆霞卿经营的绸布店在战乱中被毁，于是决定放弃本业，动员高鹤斋将槽坊迁城经营。高鹤斋无意继续，将股权让给陆霞卿独资开设，于清同治三年，在北塘接官亭弄开设“陆右丰酱园槽坊”。 陆霞卿顶得“右丰”字号后，一反过去酱园的官商作风，选用能人，重视质量，树立信誉，开拓四乡批发业务。经他多年的悉心经营，业务范围逐渐扩大，营业额逐年增加，先后在茅泾浜、三里桥、兴隆桥、惠农桥、吴桥、崇安寺等处建起了陆右丰酱园槽坊。1935年，“陆右丰”还先后取得美孚火油公司（美商）在无锡的经销权，算是近代国内工商业实体与国外合作的早期企业之一。