上海嘉定特产：马陆葡萄

马陆葡萄的基本介绍

马陆优质无公害葡萄在上海乃至全国都有较高的知名度，以其上乘的质量、浓郁的口味、丰富的营养深受广大市民的欢迎。葡萄是马陆镇农业的特色产品，葡萄种植涉及千家万户，种植规模居全市之首。

马陆葡萄有什么营养价值？

葡萄营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，并含有胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高，以葡萄糖为主。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。

马陆葡萄的产品特点有哪些？

1. 巨玫瑰葡萄果穗圆锥形，果粒整齐，呈鸡心型，果皮紫红色，果实比较松软，皮肉容易分离，少核，有独特的玫瑰花香味， 果实脆甜，具有浓郁的玫瑰香味，俗称香葡萄。

2. 巨峰葡萄，属中熟类品种，穗大、粒大、单粒重10克左右。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，味甜、果粉多.

3. 美人指，果穗中大，初结果树果穗较小，穗重200-300克；盛果期穗重400克，果粒大，粒重11-12克；果粒细长形，先端紫红色，光亮，基部稍淡，恰如染红指甲油的美女手指，外观漂亮。

4. 红提，又名晚红、红地球、红提子， 果穗大，整齐度好，平均单粒重10 克，最大单粒重13克，红色或紫红色，果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独 特。7月下旬开始着色，9月下旬成熟。

马陆葡萄的历史是怎么由来的？

马陆葡萄始种于1981年，至今已有近30年的发展历史。

经过近30年的不断探索和引种改良，目前全镇葡萄种植面积近5000亩，拥有早、中、晚三个大类共70多个葡萄品种，其中主要有巨峰、藤稔、无核白鸡心、里扎马特、醉金香、夏黑、奥古斯特、巨玫瑰、秋红、喜乐、京亚等。

马陆镇1999年被国家农业部命名为中国“葡萄之乡”,2010年又成为上海服务世博果品供应基地。2004年，马陆葡萄的种植规模已经达到4300多亩，仍然占据上海郊区葡萄生产总面积较大比例。

马陆葡萄的获奖荣誉

2001年 上海市优质葡萄品评活动，马陆葡萄研究所基地生产的“马陆”牌葡萄获得金奖；

2002年 马陆葡萄成为全市第一批通过上海市优质农产品认证的水果；

2005年 葡萄研究所通过了ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全体系认证。

2006年 “巨峰”和“巨玫瑰”均获上海市优质葡萄评比金奖；

2007年 北京奥运推荐果品综合评选活动，巨玫瑰荣获奥运推荐果品一等奖；

2007年 “马陆”牌葡萄被评为“上海名牌产品”、“上海市著名商标”、“中国名牌农产品”；

2009年 马陆葡萄研究所被评为国家农业标准化示范区，生产的“传伦”牌巨峰和巨玫瑰葡萄在嘉定区优秀葡萄评比中分别获得一等奖。