崇明金瓜是中国上海崇明地区的特产，荣获农业部标志产品，地理标志证明商标，在上海当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于上海崇明的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得崇明金瓜在上海特产中独具一格，享誉盛名，深受崇明金瓜爱好者们的喜爱。

崇明金瓜是上海崇明区的知名特产。崇明金瓜又叫做金丝瓜、茭瓜，在崇明地区已经有上百年的种植历史了，是崇明的传统特产之一。崇明金瓜是哪里的特产崇明金瓜是上海市崇明区的知名特产，金瓜又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜，金瓜以食用老熟瓜为主，成熟瓜皮外观呈金黄色，故名金瓜。又因其瓜肉经搅拌自然形成晶莹透明的金黄色细丝，被称为“金丝瓜”。金瓜丝味形似海蜇，鲜

崇明金瓜一般在每年的六月上旬上市。金瓜也被称作金丝瓜，在崇明地区已经有上百年以上的种植历史了，是崇明的传统特产，在上海市崇明县十几个乡镇都有种植，产量高，品质好。崇明金瓜几月份上市崇明金瓜从授粉到成熟，一般需要35天到45天左右，采收的金瓜一般以老熟瓜为主，成熟的金瓜瓜皮黄色或桔黄色，果皮坚硬。崇明金瓜一般在每年的六月成熟，六月上旬上市，是家庭、饭店、宾