汉源坛子肉是中国四川汉源地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川汉源的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得汉源坛子肉在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受汉源坛子肉爱好者们的喜爱。

雅安特色小吃有汉源坛子肉、荥经哒哒面、酥盒回锅肉、虎皮鸡蛋、卤豆腐、榨榨面、樱桃干、辣汁泥肠、杏仁豆腐、荥经酸辣汤、腐乳煎蛋、夫妻粉、酱排骨、荥经甜水面。虎皮鸡蛋虎皮鸡蛋是一种非常具有特色的传统名菜，制作方式也比较讲究，将鲜蛋放入水中煮熟，然后剥壳、油炸，制作出来的鸡蛋呈深黄色，皮层起皱，看上去和虎皮很像