材料:主料：杨梅酒，排骨做法:1、排骨清洗干净，建议多换几次水，直到清洗排骨的水比较清澈，捞出放在容器内，加入杨梅酒浸泡两个小时。 2、冷水下锅，放排骨煮，撇出其

舟山杨梅酒是中国浙江舟山地区的特产，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江舟山的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得舟山杨梅酒在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受舟山杨梅酒爱好者们的喜爱。

玉珠杨梅酒是中国江西峡江地区的特产，在江西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江西峡江的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得玉珠杨梅酒在江西特产中独具一格，享誉盛名，深受玉珠杨梅酒爱好者们的喜爱。

德兴杨梅酒是中国江西德兴地区的特产，在江西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江西德兴的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得德兴杨梅酒在江西特产中独具一格，享誉盛名，深受德兴杨梅酒爱好者们的喜爱。

井冈山杨梅酒是中国江西井冈山地区的特产，在江西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江西井冈山的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得井冈山杨梅酒在江西特产中独具一格，享誉盛名，深受井冈山杨梅酒爱好者们的喜爱。

杨梅酒的功效与作用1.增进食欲杨梅酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中微酸味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。2.滋补杨梅酒中含有有机酸、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

靖州杨梅酒是中国湖南靖州地区的特产，在湖南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖南靖州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得靖州杨梅酒在湖南特产中独具一格，享誉盛名，深受靖州杨梅酒爱好者们的喜爱。

来凤杨梅酒是中国湖北来凤地区的特产，在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖北来凤的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得来凤杨梅酒在湖北特产中独具一格，享誉盛名，深受来凤杨梅酒爱好者们的喜爱。

在制作杨梅酒前做好准备工作，挑选好杨梅，准备好白酒、冰糖和用来酿造的容器。将杨梅放在盐水中清洗干净，沥干水摆在晾架上晾干。把杨梅依次摆放到容器中，按一层杨梅一层冰糖的顺序摆放，将白酒倒进去没过杨梅的1-2公分。将盖子拧紧，然后放在阴凉通风的地方，大约15-25天就可以喝了。

材料:【原材料】：排骨200克。做法:1.排骨斩成小块用清水洗净。 2.洗净的排骨放碗中，加适量冷清水没过排骨表面，撒入1/4茶匙花椒粒，放在一边浸泡