材料:牛肉，葱，蒜，淀粉，生抽，老抽，冰糖，淀粉，洋葱，青椒，胡萝卜做法:1、牛肉洗净，切片，用料酒、黑胡椒、蛋清、淀粉腌制半小时左右。 2、生抽、老抽、冰糖调成料汁备用

百家鲜番茄沙司酱是中国广东深圳地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东深圳的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得百家鲜番茄沙司酱在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受百家鲜番茄沙司酱爱好者们的喜爱。