材料:排骨、葱、姜、大料 【调料】 糖醋汁=1勺料酒+2勺酱油+3勺白糖+4勺香醋+5勺清水盐 (可选,适量)做法:1、排骨浸泡一会儿，流水反复冲洗几遍。2、排骨冷水下锅，大火

材料:日本豆腐，青椒，香菇，水发笋，胡萝卜，鸡蛋清，生粉，葱，姜，盐，糖，味精，生抽。做法:1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状； 2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用；

材料:食材：海和深海无骨刀鱼王做法:烹饪方法： 1、刀鱼解冻，用盐、料酒、味精腌制入味，最后加少许味极鲜、姜片、大料、葱段，淋上色拉油，打上保鲜膜。

材料:主料：猪肘子一只做法:1肘子洗净，剔出肉，切成块（2厘米左右薄厚，3厘米左右见方），或片（1厘米左右薄厚） 2将配料调制成汁，肘子肉放入酱汁中腌制两小时左右（中间翻动

材料:1. 肥瘦参半的肉块 - 1000g，（自己吃的，选好吃一点的肉块）做法:1、把肉洗净，抹干水份，切成条或1.5公分厚的肉块待用。 2、把蒜头和姜分别磨成泥后挤出汁液

材料:海和深海无骨鳕鱼做法:烹饪方法： 1、鳕鱼解冻，用盐、味精、料酒、味极鲜少许腌制入味。 2、放入葱段、姜片、大

材料:现杀的鸡腿5只，郫县豆瓣，蒜蓉，姜，胡椒粉，油，盐，黄油（没有就用普通食用油替代）做法:1、把鸡腿用刀划开，把鸡腿的骨头剃掉，只剩下肉。这样比较容易入味。 2、把郫

材料:鸡肉500克（鸡腿、鸡翅最佳），葱，姜，蒜，干辣椒，盐，生抽，老抽，蔬之鲜，料酒做法:1、将鸡肉砍成小块，葱姜蒜切断切片，放入大碗中，根据鸡肉的实际重量放入盐、生抽、料酒，腌制20分钟；

材料:主料：排骨1000g做法:1、姜切丝，大蒜切片，大葱切葱花。 2、排骨冷水浸泡1小时去除血水，放入蜜汁排骨调料，加入少量生抽、蚝油、葱姜蒜，搅拌均匀，腌制1小时。

材料:主料：鸡胸肉做法:1.鸡肉洗净切排、条或块状。 2.将切好的鸡肉放入适合的盆里，向盆中加入烧烤腌料、少量的油（一般一斤鸡肉放2-3羹匙的油）、适当的水（只要

材料:主料：鸡翅中6个 做法:1、将鸡翅中洗净控干水后放入碗中，用叉子扎几下好入味。 2、在鸡翅中加入适量的烤肉酱，将鸡翅腌制数小时。 3、把腌好

材料:主材：鸡腿做法:1、鸡腿洗净擦干水分，脱骨。 2、将鸡腿剖开成鸡扒状，肉面朝上稍稍刻花刀，再改刀成小块。 3、鸡腿中加入葱、姜、少许盐、生抽

材料:1. 橄榄油 5汤勺做法:1. 将4汤勺橄榄油、红酒醋、大蒜末、盐、胡椒和辣椒酱放入碗里，搅拌，代用。 2. 取出牛肉上的肥肉，然后将牛肉切成细丝。

材料:原料：鸡翅、芹菜、大葱做法:1.原料准备，芹菜和大葱切断备用，然后就是各种辣椒啊！红椒、青椒、小米椒、泡椒。这阵仗，肯定辣的够味儿！ 2.鸡翅

材料:主料：排骨250克、干香菇约10朵、剁椒适量做法:1、排骨斩成小块，用清水反复洗净血水，沥干； 2、加入蚝油、白糖、盐、酱油；充分地拌匀，腌制两小时以上；