材料:花肉（Rm8），蒜末（4瓣），花雕酒（一瓶盖），叉烧酱（两大匙），生抽（两大匙）做法:全部加在一起，腌最少几个钟头，锅底用油抹一遍。放进饭锅里，不时翻面，直到好为止。 （也可以用炒

材料:梅肉2条做法:1、将梅肉用叉子叉几下，倒入叉烧酱、淡酱油搅拌均匀。 2、在室温中腌制至少3个小时，然后移到冰箱中，腌上至少2天一夜。 3、腌

蜜汁叉烧包是中国广东广州地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东广州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得蜜汁叉烧包在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受蜜汁叉烧包爱好者们的喜爱。

广州的特产有蜜汁叉烧，鸡仔饼，沙河粉，增城荔枝，深井烧鹅，泮塘马蹄糕。1、蜜汁叉烧蜜汁叉烧是广州的传统特色小吃，主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成，所制作出来的蜜汁叉烧香甜可口，具有补肾养血，滋阴润燥和有增加记忆力和健脑的功效。蜜汁叉烧是2018年9月10日发布的“中国菜”之一。2、沙河粉沙

材料:瘦肉400克，叉烧酱30ml，生抽10ml，盐2克，酒5ml，姜葱蒜2克，蒜粒2瓣做法:1.瘦肉（最好是梅肉条）切成大件，加入蒜粒以外的全部材料拌匀 2.用竹签或牙签在肉上扎上

材料:主料：猪肋排做法:1、叉烧酱1/3瓶倒入500克左右的猪肉中，再加15毫升老抽上色和15ML的好友，加入切成段的大葱和切细的洋葱搅拌，使每块肉都能沾上酱汁。 2

材料:鸡肉，cook100新蜜汁烤肉料做法:鸡肉切块用cook100新蜜汁烤肉料腌制4个小时。 把腌制好的鸡块串起来。 放到烤箱烤制20分钟即可。

材料:1. 老酵面 - 在50g的水里泡开3g细糖（1/2 + 1/4茶匙）及1.5g的即溶酵母后（1/4 + 1/8茶匙）， 再加入85g的低筋面粉揉成团。 盖起放在窗台边发酵4小时。做法:因为份量小

材料:五花肉/梅肉500g，叉烧酱2汤匙，蚝油1汤匙，生抽 1汤匙，白酒2汤匙，南乳汁1汤匙，蜂蜜1汤匙（用于腌制），盐1/2茶匙，蒜3瓣，姜1小段约10g做法:1、把五花肉去皮，洗干净，用西餐叉在猪肉

材料:五花腩,叉烧酱,蜂蜜,胡椒粉,生粉,麦芽糖,老酒......做法:1、五花腩切条状,腌入叉烧酱,胡椒粉,老酒,生粉,看个人喜欢加入盐巴的分量.....拌匀后五花腩表面会上浆