柠檬水不能和什么一起吃?

柠檬水不能与牛奶、海鲜和某些药物一起食用，可能引发消化不良、中毒或药效降低。注意饮食搭配，避免同时摄入这些食物或药物。

1.牛奶：柠檬水中的酸性成分与牛奶中的蛋白质结合，可能导致蛋白质凝结，形成不易消化的物质，引起腹胀、腹泻等不适。建议两者间隔1小时以上食用。

2.海鲜：柠檬水中的维生素C与海鲜中的砷化物反应，可能生成有毒物质，增加中毒风险。食用海鲜后，建议至少等待2小时再喝柠檬水。

3.药物：柠檬水可能影响某些药物的吸收和代谢，如抗生素、降压药和抗凝血药。柠檬水中的酸性成分可能改变药物的pH值，导致药效降低或副作用增加。服药期间，建议咨询医生是否需要避免柠檬水。