湖北洪湖特产:洪湖酸豆角
洪湖酸豆角是中国湖北洪湖地区的特产,在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖北洪湖的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得洪湖酸豆角在湖北特产中独具一格,享誉盛名,深受洪湖酸豆角爱好者们的喜爱。
时间:2024-04-04
锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍。
一口咬下去,先是饼皮香甜的味道,饼皮是那种常见的有点曲奇饼干的味道,而后到了舌根反上来是山楂的酸甜味,山楂酸酸的。仔细咀嚼还有山楂果肉的颗粒,很奇妙。
山楂锅盔传统的中式糕点的外形,外皮是酥松口感的,皮儿不厚,内馅是山楂味儿的,馅添的很足。外皮没什么味道,刚好中和了内馅的甜,酸酸甜甜的,吃起来不腻,很好吃。