湖北洪湖特产:洪湖酸豆角
洪湖酸豆角是中国湖北洪湖地区的特产,在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖北洪湖的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得洪湖酸豆角在湖北特产中独具一格,享誉盛名,深受洪湖酸豆角爱好者们的喜爱。
时间:2024-04-04
金黄蜜枣产于湖北随州市唐县镇,金黄蜜枣选用优良品种"罗汉枣",经十多道工序精制而成。以"色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口"闻名,是湖北十大名产之一。
据测定,此蜜枣含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和微生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,是老少皆宜的理想保健食品.
以“色如琥珀,体丰肉厚,沙酥爽口,甘之如饴”而驰名省内外.
清乾隆年间,随州胡凌兴首创金黄蜜枣,州官奉献给皇帝高宗,深得赞誉,被列为贡品。从此,蜜枣名声大振。
看色泽:干枣应为紫红色,有光泽,皮上皱纹少而浅,不掉皮硝。如果皮色不鲜亮,无光泽或呈暗红色,表色有微霜,有软烂硬斑现象的红枣皆为次品。
观果形:枣的果形完整,颗粒均匀。无损伤和霉烂的为优良品。
观果形应注意枣蒂,如有虫眼和咖啡色粉末的枣为质次品。