湖北洪湖特产:洪湖酸豆角
洪湖酸豆角是中国湖北洪湖地区的特产,在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖北洪湖的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得洪湖酸豆角在湖北特产中独具一格,享誉盛名,深受洪湖酸豆角爱好者们的喜爱。
时间:2024-04-04
观堂麻片是鹿邑特产之一,工艺流程始于南唐,延续至今,已有一百多年的历史,它以片薄,酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。具有晶莹透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如纸、不嚼自化等优点和营养丰富、健脾开胃、润肺之功能。
成品为片状,长12厘米,宽3.5厘米,厚不到2毫米,色泽乳白,酥脆甜香,营养丰富。采用传统的配料方法,制作精巧,片薄如纸,含入口内,不嚼自化,营养丰富,有健脾、开胃、润肺之功能。是馈赠亲友、旅途食用、老人或儿童高级农补品。历年来,一直受到广大群众的喜爱。
白糖、芝麻、红薯粉(制饴糖用)、蛋清(或香油)等
1990年被河南省人民政府评定为优质产品;
1994年被河南省食品工业领导组评为传统名特食品;
2001年荣获第三届新产品,新科技博览会金奖,2002年荣获消费者放心产品荣誉称号。