河南伊川特产：伊川杜康酒

伊川杜康酒的基本介绍

河南省伊川杜康酒厂座落于洛阳龙门南，杜康当年“觅遍千里溪山，独择黑虎、白虎二泉”的酿酒遗址上。于一九六八年建厂，一九七一年在中国率先恢复生产杜康酒。伊川杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然白虎泉水，以优质高梁和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成，具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。伊川杜康酒一九七九年荣获省优，一九八四年荣获部优，一九八八年被定为国宴用酒和馈赠外宾礼品用酒。

伊川杜康酒有什么营养价值？

少量饮用具有生津、活血、健脾、强胃的疗效。

伊川杜康酒的产品特点有哪些？

伊川杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然白虎泉水，以优质高梁和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成，具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味，具有清澈透明，柔润芳香，醇正甘美，回味悠长的独特风味。

伊川杜康酒的历史是怎么由来的？

杜康酒名贯史册，誉满天下，距今已有2500多年历史。杜康是中国“酿 酒始祖”，史书上记载很多。晋代江统在《酒诰》中记述：“酒之所兴， 肇自上皇，或云仪狄，一日杜康。”宋人朱翼中的《酒经》云：“杜康作 秫酒。”晋人张华著《博物志》记载：“杜康善造酒”。唐朝皮日休的《酒 床诗》云：“滴滴连有声，空疑杜康语。”杜甫诵：“杜酒频劳动，张梨不 外求。”苏东坡在《止酒诗》说：“从今东坡室，不立杜康祀。”最有名的 还是魏武帝曹操的《短歌行》，诗中吟道：“对酒当歌，人生几何，譬如 朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康。”

杜康酒是中国历史名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，有“进贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”名句，有“杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒”等神话般的故事，杜康酒因之而闻名千古。河南省伊川杜康酒厂座落于洛阳龙门南，杜康当年“觅遍千里溪山，独择黑虎、白虎二泉”的酿酒遗址上。于一九六八年建厂，一九七一年在中国率先恢复生产杜康酒。一九七二年九月，日本国首相田中角荣访华，在宴会上说：“天下美酒，唯有杜康”，希望喝到杜康酒。 周恩来总理当时答复一定让首相尽快喝到杜康酒。一九七二年底，伊川杜康酒厂通过外交部将伊川杜康酒赠送给田中先生。

伊川杜康酒的获奖荣誉

伊川杜康酒一九七九年荣获省优，一九八四年荣获部优，一九八八年被定为国宴用酒和馈赠外宾礼品用酒。一九八九年，三十八度、五十二度在第五届全国白酒评比中荣获银质奖、国家优质奖酒，同年获首届北京国际博览会金奖。一九九二年，获中国名优酒博览会金奖，一九九三年八月，“中国杜康”在中国国际名酒节上同茅台等酒一起被评为特别国际金奖，同年在全国驰名白酒精品推荐活动中“中国杜康”和四十五度、三十八度杜康酒被评为“中国驰名白酒精品”，跨入中国名酒行列。一九九四年，获第五届亚太国际贸易博览会受消费者欢迎的最佳产品奖，一九九八年获国家质量达标食品称号。

1979年被评为河南省优质产品；

1984年荣获全国旅游产品“景泰蓝”奖 杯；

1984年，在轻工业部酒类质量大赛中，荣获银杯奖。