安徽岳西特产：司空山禅茶

司空山禅茶的基本介绍

“司空山禅茶”以传承慧可大师创制的二祖禅茶·岳西翠兰为主营，茶叶很大一部分出自大别山腹地——安徽省司空山以及司空山周边600平方公里、海拔800米以上高山的有机茶园，正宗地道。

司空山禅茶的产品特点有哪些？

条条锁鲜、 细短墨绿，入口温润，口感醇厚回甘，锁住高山禅茶的清香原味，品味能听见佛经的禅茶。

司空山禅茶的历史是怎么由来的？

公元552年，禅宗二祖神光慧可受达摩心法，护经像南下舒州（今安徽省岳西县）隐居司空山，建刹说法，将茶树带上了此山。 这就是司空山禅茶的来源，禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维，一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛，它对中国社会文化的影响一直延续到今天。

司空山禅茶的品尝吃法

（一）用具

1.碳炉一个；2.陶制烧水壶一把；3.茶桌一张；4.司空山禅茶一泡；5.茶洗一个；6.盖碗一只；7.杯若干只；8.香炉一个；9.香一支；

（二）泡茶程序

1、戒定真香（焚香）

用智慧之光点燃戒定真香，勤修戒、定、慧，熄灭贪、嗔、痴。

2、一空万有（摆具）

空杯才可以装茶，空间越大，容量越大；心量有多大，世界就有多大。

3、三昧加持（煮泉）

三昧真火，烧断凡心杂念，清除烦恼，得大智慧。

4、悲欣交集（烫杯）

世间冷暖，若迷若悟。悬佛子之壶，驱万世之寒。其悲者何？苦也。其欣者何？渡也。

5、因缘和合（投茶）

善因需要善缘，好茶期待好壶、好水和好人。众缘和合，成就好茶、好人生。

6、九龙灌顶（冲水）

沸水激活茶叶，有如九龙沐浴太子，佛法灌顶，赋予新的生命。

7、梦幻泡影（去沫）

诸行无常，一切有为法如梦幻泡影。只有摈弃痴心妄想，才能彻悟佛性真如。

8、法雨三千（出水）

慈云广被三千，法雨润泽万物。茶水如同法乳，有感而降，滋润芸芸众生。

9、慈航普渡（斟茶）

怀慈悲心，平等心，布施心，以无我禅茶，普渡众生，脱离苦海。

10、天人献供（敬茶）

感恩、包容、结缘、分享。用一杯天然的茶水来供养大功德、大福报、大修行的高僧大德。

11、上善若水（品茶）

茶乃 水之君子。上善若水，润物无声。君子爱茶，宁静致远。

12、万有一空（收杯）

千杯万盏转头空，人生如茶空有中，提起放下，如去如来。