福建长泰特产：坂里龙柚

坂里龙柚的基本介绍

“坂里龙柚”虽然价格高，但仍然畅销国内和港台市场，出现了供不应求的局面。主要因素是：一是无公害种植，倍受消费青莱；二是其果皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品种优；而果形圆长的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可，手摸挑皮光滑不粗糙，手感沉的的果，果口感好，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，最具食疗效益的水果；三是种植面积少，产量有限，“坂里龙柚”一般要种植十年时间后的坂里龙柚果实才能达到上等品质，所以形成物稀而贵。

据了解，长泰名产坂里龙柚，历史悠久。早在南唐保大十三年(公元955年)建县以后，就有开始种植龙柚，享誉已久，质殊味美，到民国中，已从“鲜为人知之”，发展到畅销海内外。“坂里龙柚”以其优越和自然条件、良好的生态环境、优异的品质、底蕴深厚的历史人文等特点，通过了国家地理标志农产品，享誉海内外，深受消费者欢迎。

地域范围

坂里龙柚主要分布于福建省漳州市长泰县坂里乡行政区内的6个行政村，包括：新春村、坂新村、石格村、正达村、丹岩村、高层村。坂里龙柚地理坐标为北纬24°37′-24°44′，东经117°39'-117°49'，保护面积1200公顷，年产量45000吨。

产品品质特性特征

1、感官特征坂里龙柚果实扁圆形，果肩微倾斜，果顶凹陷，果表黄绿色，囊瓣短梳型，果肉与囊瓣易剥离，果肉汁多、色白微黄，质地脆嫩化渣，酸甜适度，平均单果重约1公斤，自花不弃、混栽种子数较多，果实早熟，成熟期为9月中旬，为福建省最早熟蜜柚品种。 2、内在品质指标 可食率大于50%，可溶性固形物10%-12%，每100毫升果汁含可滴定酸 0.6克以上、维生素C30毫克以上。 3、安全要求 产地环境应符合《NY5016-2001无公害食品柑桔产地环境条件》的要求，产品质量应符合《NY5014-2001无公害食品 柑桔》中对柚类的要求。