广东揭西特产：大北山乌龙茶

大北山乌龙茶的基本介绍

大北山乌龙茶生产基地位于广东国家级森林公园--揭西大北山高寒地带，海拔800米以上，其山高谷深、层峦叠嶂，云雾缭绕，属亚热带气候，山青水秀，日照充分。

大北山乌龙茶叶的采摘是完全按照“一心一叶”或“一心二叶”采摘，上午摘茶，下午晒青，晚上制茶，逢雨天或天气不好时不摘的古老制茶传统，确保了茶的质量。

大北山乌龙茶的外形比其它的茶更保持茶叶的形状，正是因为它沿用着古老的手工制作工艺程序，比其它的茶叶简单，少去了为茶叶反复造形的工序，所以它也保持了茶叶最天然的香味与大自然的气息。清水出芙蓉，天然去雕饰!就是它的最好的写照。

大北山乌龙茶有什么营养价值？

经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。

大北山乌龙茶的产品特点有哪些？

大北山乌龙茶的外形比其它的茶更保持茶叶的形状，正是因为它沿用着古老的手工制作工艺程序，比其它的茶叶简单，少去了为茶叶反复造形的工序，所以它也保持了茶叶最天然的香味与大自然的气息。

大北山乌龙茶的制作方法

柠檬黑乌龙

推荐使用功夫茶具，放入一小包黑乌龙，用开水冲泡15秒后，记得不要超过20秒，在茶汤内（已经稍稍的降温）放入2－3片柠檬片，再加入一点蜂蜜，一杯养颜刮油瘦身的柠檬乌龙茶就做好了。加入柠檬后，瘦身效果会更好，而且可以缓解熬夜的疲劳感，且有保肝和瘦身双重功效。

蜂蜜黑乌龙

推荐使用口杯茶具，放入一小包黑乌龙，用开水冲泡15秒后，在茶汤内加入100ml鲜奶或者奶粉，冲泡后再混合加入蜂蜜或者方糖，这样一杯黑珍珠奶茶就做好了。这可是全天然的，无任何添加剂的养生饮品。