广西陆川特产：陆川铁锅

陆川铁锅的基本介绍

陆川铁锅是陆川的特产之一，陆川县是全国著名的铁锅之乡 ，该县生产铁锅历史悠久，始源于明万历十一年(1583年)。现全县有铁锅厂23家，年产工业、民用铁锅1200多万口，是全国最大的铸铁锅生产基地之一。

陆川铁锅规格齐全，品种繁多，有普通铁锅、荣获广西科技进步奖的稀士合金锅、抛锅、搪瓷锅、调温锅、平底锅等。各种铁锅美观大方，质量上乘，热传导性能好，耗能低。民用铁锅曾被评为部优、省优产品。健康、环保、时尚、耐用，今天的铸铁锅已经不是过去那种单一、粗糙、易锈的铁锅了。

陆川铁锅的产品特点有哪些？

形状以圆形浅底与深底为主，厚度在 0.1～0.3cm，锅径均匀，铁锅色泽基本一致，内表面光滑，盛水不漏。

抗拉强度≥160Mpa；抗炸裂性能：将铸铁锅加热至 324～430℃，用冷水骤激不炸裂。

陆川铁锅的制作方法

工艺流程

备料→制作砂浆泥模→化铁→倒铁水→砂浆泥模压铸→制作锅坯→锅体加工→耐锈处理→组装→成品。

加工要点：

1. 制作砂浆泥模。用锅模架与高岭土、炭粒混合料制成泥模具底层。用谷壳灰、高岭土混合后制成泥模具面层。将泥模具底层与泥模具面层刮出初级铁锅泥模具。在泥模具表面上涂上谷壳灰和陶土混合物后烘干。

2. 化铁。将生铁锭（直径 200～300mm）、炭破碎（直径 60～80mm）、石灰石破碎（20～30mm）等预处理，再将铁、炭、石灰石按 7∶1∶0.03 的比例进行熔炼。将原料送至化铁炉熔化成铁水，铁水温度控制在 1350℃以上。

3. 锅体加工。将铁水送到压铸机以泥模具压铸成型即得铸铁锅毛坯，经初步检测后，把合格的锅坯打磨修边即得锅体。

4. 耐锈处理。锅体进行高温（800～900℃）熟化、植物油烘烤或者氮氧化处理，以达到耐锈效果。

陆川铁锅的获奖荣誉

荣获广西科技进步奖；

曾被评为部优、省优产品；

2021年8月20日，批准其为国家地理标志保护产品。