新疆霍城特产：阿力玛里树上干杏

阿力玛里树上干杏的基本介绍

树上干杏俗称吊树干杏，属本地野生杏，仅生长于昼夜温差20度以上，有着独特逆温带气候的波罗科努山山南阿力玛里古城，即农四师六十一团及霍城县大西沟乡境内，因其红透熟后风干在树枝上不脱落而得名。

新疆生产建设兵团第四师六十一团地处新疆天山脚下，伊犁地区霍城县小麻扎镇（阿力玛里）。阿力玛里，蒙古语为“苹果城”之意。该区属典型的逆温带大陆性干旱半荒漠气候，境内周围百余里地，光照充足，昼夜温差大，土质肥美，具有发展果林业优越的地理条件。树上干杏俗称“吊树干杏”，属本地野生杏，仅生长于昼夜温差20度以上，有着独特逆温带气候的波罗科努山山南阿力玛里古城，即农四师六十一团及霍城县大西沟乡境内，因其红透熟后风干在树枝上不脱落而得名。阿力玛里树上干杏风味独特，鲜果成熟后，黄中带红，果肉甜香，无酸味，口感好。

新疆兵团农四师六十一团地处新疆伊犁地区西北部，紧邻霍尔果斯口岸，元朝时期盛极一时的“中亚乐园”——“阿力玛里”古城就坐落在这里。六十一团充分发挥地理优势和资源优势，大力发展以树上干杏、红富士苹果、油桃、葡萄为主的特色果品，现有果园4万亩，年产各类鲜果3万多吨，干果1000吨，出口各类果品1.4万吨。全力打造“天伊”果品品牌，逐步实现规模化种植、标准化建园、市场化运作、产业化发展。

天伊牌树上干杏是六十一团特有的果品资源，鲜杏色泽鲜艳，风味甘甜。干果果肉绵甜可口，果核壳极薄，轻磕即破，果仁香甜。树上干杏营养物质丰富，富含人体所需的多种微量元素和钙、微生素、胡萝卜等营养成分，脂肪、蛋白质、可溶性总糖、苹果酸、柠檬酸、维生素含量高，具有防癌抗癌作用，深受国内外客商的青睐。

阿力玛里树上干杏产区位于新疆伊犁地区霍城县（阿力玛里）小麻扎镇，地处波罗科努山山脚下的冲积扇平原地段，东经80°10′28″—80°39′03″，北纬40°11′51″—40°50′10″。西以霍尔果斯河为界，与哈萨克斯坦隔河相望；东与霍城县伊车嘎善乡接壤；南与莫乎尔牧场相连，直通312国道；北抵博尔塔拉蒙古自治州温泉县；西南与六十二团为邻。团场距伊宁市83公里，距清水河经济开发区15公里，距国家一级口岸—霍尔果斯口岸14公里，而且属于规划中的霍尔果斯经济自由贸易区内，对出口中亚各国具有明显的优势。交通便捷。产区属于逆温带大陆性干旱半荒漠气候，冬暖夏凉，日照充足，昼夜温差大，适宜各种果树的生长。阿力玛里树上干杏地域保护范围为六十一团16个农、林连队。

阿力玛里树上干杏的产品特点有哪些？

阿力玛里树上干杏风味独特，鲜果成熟后，黄中带红，果肉甜香，无酸味，干杏含糖量高达69%，维生素C含量5.95毫克/100克，被视为干果珍品。树上干杏鲜果圆型，表面光滑无杂，每个重10—20克，色泽黄中带红，非常鲜艳，风味甘甜。干果色泽深黄透亮，果肉绵甜可口，核壳极薄，轻磕即破，果仁香甜，口感好，是少有的鲜食、制干和取仁兼用的良种。

阿力玛里树上干杏的历史是怎么由来的？

有着“中国树上干杏之乡”美誉的六十一团，种植树上干杏已有50多年的历史，是中国最大的树上干杏生产基地。

阿力玛里古代曾是通往中亚、西亚的要塞，古战场的军事要地。

元代，耶律楚材曾在阿力玛里居住过一个时期，在他所写的《西游记》中记述说：“附庸城邑八、九多葡萄、梨、果”。《长春真人西游记》云：“世人呼果为阿力玛，盖多果树，以是名城阿力玛里”。

据史书记载：“辽远时期，它的周围百余里地，草茂林深，气候温暖，即是游牧民族行猎的好围场，又是落英缤纷、花瓣铺地的林禽园”。中国国情丛书—百县市经济社会调查霍城卷和霍城县志、新疆通志·瓜果志和新疆生产建设兵团园艺志里也有关于山杏（树上干杏）的记载。在61团部周边、大西沟下部的山区等地还生长着大量的野苹果、野杏（树上干杏）、野山楂、野酸梅（红的、黄的）、野核桃、天山樱桃等，它们都是生长了几千年的野生树种。

树上干杏俗称吊树干杏，属本地野生杏，仅生长于昼夜温差20度以上，有着独特逆温带气候的波罗科努山山南阿力玛里古城，即农四师六十一团及霍城县大西沟乡境内，因其红透熟后风干在树枝上不脱落而得名。每年杏果成熟时，周围的人采摘作为野果食之。因口感非常好，采摘的人越来越多，后来就有人将杏苗移栽在自家庭院的房前屋后。

20世纪90年代中期，树上干杏作为一种产业开始在六十一团场进行大面积种植，并且逐年增加种植面积。注册的“阿力玛里”牌的树上干杏商标已通过国家商标认证。

2007年，六十一团建立了5000亩树上干杏和干果有机产品拟认证生产加工基地，全面推广果园标准化生产和无公害管理十大主体技术，在树上干杏干果的加工上严把原料、采收、运输、收购、加工和储藏关，提高了树上干杏干果的品质。

2012年，六十一团利用“千树万树杏花开”的美景，举办了以“展露‘杏福’笑脸”为主题的首届杏花节，以花为媒吸引各地游人引颈观瞻开幕式的启动和赏花等一系列活动。

阿力玛里树上干杏的获奖荣誉

“阿力玛里”牌树上干杏获国家无公害农产品认证，并获得证书。

2006、2007年，阿力玛里树上干杏在伊犁州特色农产品展销会上连续两次获得金奖。

2009年，天伊牌树上干杏荣获上海有机产品及天然产品博览会“最佳有机产品”奖，获得国家有机产品认证。

2010年—2012年，阿力玛里树上干杏系列产品在第八届、第九届、第十届全国农产品博览会上连续三届荣膺金奖。

2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“阿力玛里树上干杏”实施农产品地理标志登记保护。

2014年，六十一团果园景观被农业部授予“中国最美田园”称号。该团1.5万亩树上干杏被国家环保部命名为“有机水果生产基地”称号。