四川泸州特产：张坝桂圆

张坝桂圆的基本介绍

张坝桂圆是四川省泸州市江阳区特产。张坝桂圆主要品种有大乌圆、广眼、石硖等，素以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美，富含糖份和多种维生素而闻名。张坝桂圆果实近球形，直径1.2—2.5厘米，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。龙眼有补心脾、益气血、健脾胃，延年益寿之功效。

张坝桂圆是生长在泸州市江阳区张坝街道、茜草街道、泰安街道、黄舣镇、弥陀镇5个镇街辖区范围的桂圆，其中又以张坝桂圆林内4500亩的桂圆为主，它是中国大陆桂圆种质基因库，北回归线上最大最古老的桂圆林。这里的桂圆色泽均匀，果顶浑圆，酸甜可口，香气浓郁，其总糖含量超过14%，维生素含量超过75mg/100g，总酸不超过0.025%，是江阳区一张独特的果树名片。2017年成功申报为国家地理标志保护产品，正是张坝桂圆品质和价值的体现。

张坝位于长江边，境内浅丘密布，大部分平均海拔在600米以下，种植地域整体依山傍水，地势北低南高，呈缓坡带走向，透风透光，排水较好，使得张坝桂圆无冻害、产量高、品质优。同时，张坝地区纬度较低，位于四川盆地边缘与云贵高原过渡带，海拔高差相对大，地形地貌复杂，形成了桂圆树生长的河谷、浅丘小气候区，造就了张坝桂圆独特的地理生长环境。

张坝桂圆喜温忌冻，对低温相当敏感，对日常雨量和热量要求较高。而张坝地区具备了这一得天独厚的光热资源和准南亚热带气候特征，这里常年雨量充沛，年降水量达到1142毫米，日照较强，全年日照为1288~1400小时，热量充足，冬暖夏热，无霜期更是达到350天，为张坝桂圆生长提供了无与伦比的气候环境，是内陆最北缘最晚熟的桂圆种植基地。

根据农林专家科学考证，张坝桂圆林现存最大最古老桂圆树王年龄高达346年，即为当时种植的第一批桂圆树。发展至今，张氏种植桂圆树的区域规模不断扩大，现已经形成一个占地4500余亩，生长着15000多棵百年桂圆树、2000多株荔枝树以及1000多株桢楠树为主的桂圆林，绵延10余里，成为北纬28.5度线上面积最大、最古老的桂圆林。

张坝桂圆有什么营养价值？

桂圆又名龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用。

张坝桂圆的产品特点有哪些？

张坝桂圆以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美，富含糖份和多种维生素而闻名。

张坝桂圆的历史是怎么由来的？

张坝桂圆栽培历史悠久，上可追溯到汉代，已有近2000多年历史。晋左思《蜀都赋》曰“旁挺龙目，侧生荔枝”，其中“龙目”即龙眼、桂圆，就是描写的桂圆，可见四川种植桂圆历史源远流长。宋代仁宗嘉祐年间，宋朝文豪苏东坡父子乘舟途经张坝江心，见江岸满是硕果累累的桂圆树，即兴吟出“累累龙眼压枝低，雨打风吹欲惋泥，幸免儿曹攀折苦，园东饱啖到园西”的丰收喜悦之情。

张坝桂圆的获奖荣誉

2004年，张坝桂圆基地获得农业部南亚热作名优基地认证。

2006年，张坝桂圆基地被命名为“四川省龙眼标准化示范区”，江阳区被中国果品协会授予“中国优质果品重点县（区）”称号。

2017年12月08日，原国家质检总局批准对“张坝桂圆”实施地理标志产品保护。