西藏拉萨特产：龟头子

龟头子的基本介绍

龟头子（天竺粒）又名骚龟头、石柯、杯果，属山毛榉科。龟头子原产于印度巴卜那都，因其状如龟头、故得此名。其性喜高温向阳之地，无花，每三年结一次果，在果实成熟的后期，必须在高温30度100天后方可采摘，是“印度神油”的主原料，其性温热，善补。藏人常以此物加牛骨炖汤，喝过此汤周身温热，可只穿毡衣在冰天雪地中过夜。

龟头子有什么营养价值？

含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾等微量元素。蛋白质含量高达15—26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%。

龟头子的制作方法

1、龟头子400克，配阴阳子200克，通浸白酒1000克可祛风湿、关节酸痛、强腰。

2、龟头子200克捣碎后泡白酒1000克，可补肝肾、肾血亏损、温肾补阳。

3、如果急用是用40--50克龟头子，炖牛骨加老姜或胡椒喝汤，在10--15分钟内立刻见奇效。