四川西充特产：西凤脐橙

西凤脐橙的基本介绍

西凤脐橙”是原产美国的奈维林娜脐橙的引进品种，西充于1992年选育引进。一路走来，“西凤”的品质和品牌也逐渐得到了社会的认可，市场行情不断走俏.

西凤脐橙有什么营养价值？

1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

2、研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL）到体外。

3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效。

4、 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

西凤脐橙的产品特点有哪些？

“西凤脐橙”果实椭圆形，色泽橙红，果面光滑，油胞细，多闭脐，无核，果肉脆嫩化渣，汁多味浓，果香浓郁，平均单果重270克，丰产性好.

西凤脐橙的获奖荣誉

2003年，在中国(上海)第七届名特优果品展销会上被授予“中华名果”称号，“西凤”商标2005年被国家商标总局受理并注册。2009年12月“西凤”牌奈维林娜被四川省果树品种审定委员会正式通过鉴定和评审……

西凤脐橙的品尝吃法

橙子一般都是切开了吃，往往满手的汁液，一是不方便，二是珍贵的维生素也都浪费了。其实完全可以剥了

吃，汁液一点不浪费。

把橙子放在桌子上，用手匀着劲揉，揉到四面都软了，开剥。你就一片片地剥着吃吧，一点都不浪费。

不过这样剥皮之后的脐橙瓣都是软的，以我十多年的吃脐橙经验还是用刀削，就像削苹果一样，然后去掉橙衣，再一瓣一瓣的掰着吃，这样的吃法才能真正吃到鲜嫩的脐橙。

还有一种方法，不用刀子，只需要一把不锈钢的勺子，在脐橙皮的肚脐上开个小口，勺子扣向果肉一边，用巧劲往外推，剥出来的脐橙既不会剥烂，也不会弄得满手是油。很好的一个方法哦，赣南老表吃脐橙的方法，实战经验丰富着呢。

另外推荐一个方法，就是要浪费一点热水。弄个盆或者碗，用热水泡橙子3 - 5分钟，取出后，直接用手剥皮即可食用。剥皮将十分容易，就像剥桔子皮那样容易。然后一个完完整整，一滴果汁都不流失的脐橙果肉就呈现在你面前了。无核、多汁，方便又美味！