云南腾冲特产：腾冲红花油茶油

腾冲红花油茶油的基本介绍

腾冲红花油茶是一种充满微型机并具有丰富性、多样性的“美丽家族”，是云南山茶花种质资源的天然宝库。随着自然的、人工的杂交变异不断的发生和发展，新的类型也将与日俱增，源源涌现。还值得一提的是，作为云南特有的集经济植物与观赏植物于一体的红花油茶，不唯以其灼灼欲燃的红韵令人钟情，它那摇缀于枝头的宛如碧玉之铃的果实同样令人生爱。油茶果所榨茶油芳香可口，为上好的纯天然滋补品，同时亦可作工业用油——即富天生丽质而不乏殷秉性，这便是红花油茶。

腾冲红花油茶油有什么营养价值？

腾冲的和顺鑫红花茶油具有很高的营养价值和药用价值，是一种滋补保健的高级植物油，富含维生素E、不饱和脂肪和山茶苷，其油酸、亚油酸和亚麻酸含量高达81%以上，并含人体所必须的钾、钙、铁、锌等微量元素，具有平肝润肺、理气降压、调节胃肠功能及增强心脏活力、抑肥胖、抗衰老的功效；能促进神经系统发育，提高学习记忆能力和视网膜反射能力，预防老年痴呆症和心脑血管疾病；能消退动脉粥样硬化病和抗血栓形成；它还能促进细胞新陈代谢，美化肌肤，使皮肤光泽润滑；同时对保护肝脏及杀癌细胞有极好的疗效。目前已受到国内广大消费者的青睐和日本、欧美等国外经销商的关注。

腾冲红花油茶油的产品特点有哪些？

腾冲红花油茶油液成淡黄色，清澈，半透明，味道微，榨油的籽粒具有一层外壳，黑褐色，平滑坚硬

腾冲红花油茶油的获奖荣誉

腾冲红花油茶是云南山茶的原生种，生长于高黎贡山西侧神奇的火山沃壤，是国内稀有的野生油料资源。植物学家冯国楣赴腾考查后亲笔题写“腾冲红花油茶，为世界之冠”。用腾冲红花油茶果榨取的茶油，还是一种滋补保键的纯天然高级食用植物油。几百年来，一直被南方居民视为山珍贡品，素有油王之美誉。

腾冲红花油茶油的品尝吃法

食用方法

1、配餐法。在做菜的时候，用此茶油代替别的植物油，取适量，调配在鸡蛋、牛肉、鸡肉、猪肉等菜肴中，同菜肴一起食用。

2、调食法。去适量油液，放入热锅中炼制，炼制完成后取适当数量放入饮水杯中，注入开水，温度不要低于85℃，再放入一些白糖，搅动使白糖溶解，待温度适宜后即可服用。

3、入药食用法。在服用中药或者中成药药液时，放入适量炼制好的茶油，挑匀后一起服用。