五大连池鲫鱼是中国黑龙江五大连池地区的特产，荣获农业部标志产品，在黑龙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于黑龙江五大连池的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得五大连池鲫鱼在黑龙江特产中独具一格，享誉盛名，深受五大连池鲫鱼爱好者们的喜爱。