栀子花是一种很日常的花卉，除了观赏性之外，也是一种药材，能用来泡水喝，具有一定的保健效果。用栀子花泡水可以直接购买制作好的干花，也可以在家中自己制作，开花的时候将新鲜的花朵采摘下来，处理好之后放到烤箱中烤干制成花茶，就可以加入温水冲泡饮用了。注意栀子花茶不能长期喝，每次喝也不能太多。