曹氏豆干是中国四川蓬安地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川蓬安的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得曹氏豆干在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受曹氏豆干爱好者们的喜爱。