耀南火腿是中国云南新平地区的特产，在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于云南新平的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得耀南火腿在云南特产中独具一格，享誉盛名，深受耀南火腿爱好者们的喜爱。