伊禧堂手工拉面是中国甘肃古浪地区的特产，在甘肃当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于甘肃古浪的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得伊禧堂手工拉面在甘肃特产中独具一格，享誉盛名，深受伊禧堂手工拉面爱好者们的喜爱。