八卦洲芦蒿是中国江苏南京地区的特产，荣获地理标志证明商标，在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江苏南京的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得八卦洲芦蒿在江苏特产中独具一格，享誉盛名，深受八卦洲芦蒿爱好者们的喜爱。