进入冬天以后，温度开始降低，植物的生长几近停止，大部分植物都进入了休眠期。在寒风的吹袭下，植物的叶子都变黄脱落只剩下光秃秃的枝丫，和其它季节相比，会显得非常缺乏生机与活力，异常萧条。另外，在年复一年的抗寒锻炼中，植物出于自我保护的本能也诞生了很多抵抗寒冷的方法，使得植株的抗寒能力得到了提高。