子长马铃薯是中国陕西子长地区的特产，荣获地理标志证明商标，在陕西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于陕西子长的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得子长马铃薯在陕西特产中独具一格，享誉盛名，深受子长马铃薯爱好者们的喜爱。