峡口豆花是中国湖北宜昌地区的特产，在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖北宜昌的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得峡口豆花在湖北特产中独具一格，享誉盛名，深受峡口豆花爱好者们的喜爱。