平安马铃薯是中国青海海东地区的特产，荣获农业部标志产品，在青海当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于青海海东的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得平安马铃薯在青海特产中独具一格，享誉盛名，深受平安马铃薯爱好者们的喜爱。