涪城麦冬是中国四川三台地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川三台的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得涪城麦冬在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受涪城麦冬爱好者们的喜爱。