炒锅是生活中比较常见的一种锅，它的种类比较多，尺寸大小也各有不同，一般有24cm—40cm左右，如果是三口之家的话，建议选择32cm-36cm左右的炒锅比较合适。

不锈钢性质稳定，而且有食用级别的不锈钢，所以也是餐具中常用的一种材质。像不锈钢的保温杯、碗、盘子等等都是非常不错的，炒锅也非常适合拿来炒菜，但是也要像铁锅一样开锅之后才能用哦，不然炒锅会非常容易糊而且粘锅。我们一样可以用猪油来开锅。不锈钢炒锅用猪油开锅有效吗有效的。1.先把新买的锅放在炉子上，加8