材料:高汤：小鱼干、冬菜、石斑鱼骨做法:1、先用小鱼干、冬菜、石斑鱼骨熬成高汤，然后过滤备用。 2、之后把珍珠米洗净、放入电子锅内（也可以用普通的米、但

刘家峡黄河珍珠米是中国甘肃永靖地区的特产，在甘肃当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于甘肃永靖的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得刘家峡黄河珍珠米在甘肃特产中独具一格，享誉盛名，深受刘家峡黄河珍珠米爱好者们的喜爱。