监利黄鳝是中国湖北监利地区的特产，荣获地理标志证明商标，在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖北监利的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得监利黄鳝在湖北特产中独具一格，享誉盛名，深受监利黄鳝爱好者们的喜爱。