材料:海参400克,竹丝鸡600克,红枣适量,杞子适量,姜片适量。做法:1. 先将竹丝鸡跺成小块放入炖碗里。 2. 放入姜片。 3. 放入浸泡过的杞子

煎茶竹丝茄是中国四川双流地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川双流的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得煎茶竹丝茄在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受煎茶竹丝茄爱好者们的喜爱。

竹席有毛刺处理方法：1、找一块细砂纸，轻轻打磨有毛刺的部位。2、先用洗衣刷在竹席上来回刷几遍，让毛刺全部竖立起来，再用铁丝或镊子，夹住棉球，蘸上酒精点燃后，快速地在凉席表面挥动，将毛刺烧干净。3、在席面上用打火机快速地烧，细的毛刺遇火即燃，再