苍术是一种多年生的菊科草本植物,一般都是野生的,根状茎呈斜生或是直立状,茎的中下部一般为紫红色.采挖一般是在春秋季节,尤其是秋天.把根茎挖出来之后除去残根和须根还有上面的泥土.那么它都有什么功效呢,来看一下吧.