选择个头饱满的蒜瓣，整齐排列在容器上，然后浇上水，保证能把根部浸泡，蒜瓣会吸水膨胀。几天后蒜苗上端就会裂开，从中抽出小苗，长出绿色的小芽，底下根须也会冒出。过段时间就会长高长粗，中间抽出小小的叶片，根系生长越来越密集，彼此缠绕在一起。