材料:童子鸡，花生（炒），食盐，葱，蒜，干辣椒，白糖，鸡精，姜，花椒，料酒，植物油（花生油）做法:1、将鸡洗净后切置2—3cm的小块，放在碗中，加入料酒，盐拌均，腌制20分钟入味。 2、姜、

贵阳辣子鸡是中国贵州贵阳地区的特产，在贵州当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于贵州贵阳的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得贵阳辣子鸡在贵州特产中独具一格，享誉盛名，深受贵阳辣子鸡爱好者们的喜爱。

重庆辣子鸡是中国重庆地区的特产，在重庆当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于重庆的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得重庆辣子鸡在重庆特产中独具一格，享誉盛名，深受重庆辣子鸡爱好者们的喜爱。

息烽阳郎辣子鸡是中国贵州息烽地区的特产，在贵州当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于贵州息烽的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得息烽阳郎辣子鸡在贵州特产中独具一格，享誉盛名，深受息烽阳郎辣子鸡爱好者们的喜爱。

遵义辣子鸡是中国贵州遵义地区的特产，在贵州当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于贵州遵义的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得遵义辣子鸡在贵州特产中独具一格，享誉盛名，深受遵义辣子鸡爱好者们的喜爱。

沾益辣子鸡是中国云南沾益地区的特产，在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于云南沾益的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得沾益辣子鸡在云南特产中独具一格，享誉盛名，深受沾益辣子鸡爱好者们的喜爱。

龙里邓氏辣子鸡是中国贵州龙里地区的特产，在贵州当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于贵州龙里的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得龙里邓氏辣子鸡在贵州特产中独具一格，享誉盛名，深受龙里邓氏辣子鸡爱好者们的喜爱。

旺友辣子鸡是中国重庆地区的特产，在重庆当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于重庆的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得旺友辣子鸡在重庆特产中独具一格，享誉盛名，深受旺友辣子鸡爱好者们的喜爱。

枣庄辣子鸡是中国山东枣庄地区的特产，在山东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山东枣庄的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得枣庄辣子鸡在山东特产中独具一格，享誉盛名，深受枣庄辣子鸡爱好者们的喜爱。

滕州辣子鸡是中国山东滕州地区的特产，在山东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山东滕州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得滕州辣子鸡在山东特产中独具一格，享誉盛名，深受滕州辣子鸡爱好者们的喜爱。

曲靖特色小吃 云南曲靖特产有沾益辣子鸡、马龙荞丝、饵块。曲靖拥有非常多具有当地特色的美食，不仅有我们刚说到的沾益辣子鸡、马龙荞丝、饵块这些非常具有特色的美食，还有沾益小粑粑、曲靖蒸饵丝、高良牛干巴、鳝鱼凉米线、洋芋鸡、汽锅鸡、抓抓粉、罗平烟熏肉、富乐酥肉等众多的美食数不胜数，并且都特别的好吃让人上瘾。沾益辣子鸡云南省曲靖沾益的沾益辣子鸡是当地的一道极具当地特色的美食，也是滇菜的代表美食。早在清朝时

曲靖的特产有沾益辣子鸡、饵块、马龙荞丝、富乐酥肉、宣威火腿、陆良板鸭、盐水石榴、曲靖蒸饵丝、高良牛干巴、罗平老厂酒、大河乌猪、罗平生姜、罗平彩蛋。曲靖特产一：沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食，属于滇菜的代表作，有着非常悠久的历史，相传起源于明朝，至今已有四百多年的历史了。沾益辣子鸡的制作工艺复杂，选用优质的沾益土鸡为主要原料，再配以朝天

曲靖的特色小吃有沾益小粑粑、曲靖蒸饵丝、沾益辣子鸡、高良牛干巴、饵块、马龙荞丝、罗平烟熏肉、富乐酥肉、鳝鱼凉米线、洋芋鸡、汽锅鸡、抓抓粉。1、沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食，属于滇菜的代表作，有着非常悠久的历史，相传起源于明朝，至今已有四百多年的历史了。沾益辣子鸡的制作工艺复杂，选用优质的沾益土鸡为主要原料，再配