南京雨花茶是中国江苏南京地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江苏南京的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得南京雨花茶在江苏特产中独具一格，享誉盛名，深受南京雨花茶爱好者们的喜爱。

南京雨花茶制作技艺是中国江苏南京地区的特产，荣获非物质文化遗产标志，在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江苏南京的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得南京雨花茶制作技艺在江苏特产中独具一格，享誉盛名，深受南京雨花茶制作技艺爱好者们的喜爱。

南京是一座有着悠久历史的城市，古时称为金陵，如果你准备到南京，一定要了解南京有哪些特产吧，来看看吧!南京特产一：雨花茶雨花茶是南京的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，在唐代就已经开始生产雨花茶。南京有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，非常适合雨花茶树的生长。雨花茶在清明前后采摘，采用传统的炒茶工艺炒制而成，最后所制

南京是一座有着悠久历史的城市，古时称为金陵，到南京一趟，南京有哪些可以带走的特产呢?南京特产一：南京剪纸南京剪纸是南京古老的民间艺术之一，有着非常悠久的历史，在明朝初年就已经非常流行了。旧时南京人婚嫁喜庆，多聘请艺人来家用大红纸剪各式喜花，缀于箱、柜、被、枕等嫁妆之上，其他如斗香花、鞋花、门笺等品种，都具有鲜明的地方特色。南京剪纸除门

首先要烫杯，将温度适宜的水放入杯中，再投入少许茶叶，待茶叶叶片展开，现出芽叶的生叶本色。茶叶冲泡5分钟左右，茶汤凉至适口即可品茶。第一泡茶汤剩余三分之一的时候，则可续水，这就是二泡。南京特产雨花茶用什么法

首先看外观，好的雨花茶外形如松针般纤细，茶身紧结重实，完整饱满。其次看匀度，如果茶叶长短粗细比较均匀，证明茶叶较好。最后看色泽和闻香气，好的雨花茶色泽光滑明亮、油润鲜艳，冲泡之后有花香、果香、蜜香。南京特产雨花茶怎么选购看外观选购的时候看茶叶的外形，外形的松紧程度

雨花茶属于绿茶，是绿茶炒青中的珍品，也是目前中国三针之一。雨花茶是南京地区的知名特产，上世纪50年代末引种创制，是中国的经典名茶，也是中国的十大名茶之一。雨花茶属于什么茶系南京雨花茶属于绿茶系，是南京的名茶，经常被作为礼品赠送亲友。雨花茶是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，选一芽一叶芽叶，杀青

南京的特产有雨花茶、南京云锦、金陵金箔、南京盐水鸭、金陵折扇、南京绒花、南京香肚、状元豆、洪蓝玉带糕、金陵竹刻、南京剪纸。1、南京绒花南京绒花是江苏南京的特色产品，有着非常悠久的历史，早在唐朝的时候就被列为皇室贡品。融化的制作工艺十分考究，要经过染色，软化黄铜丝，勾条等十多道复杂的制作工序才能制作出来，所