材料:牛腿肉、五香粉、盐、料酒、老姜、油、香料水。做法:1、牛腿肉。 2、切小块以后用五香粉、盐、料酒、老姜码味一小时以后加水煮透。 3、

牛浪汉麻辣牛肉干是中国重庆地区的特产，在重庆当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于重庆的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得牛浪汉麻辣牛肉干在重庆特产中独具一格，享誉盛名，深受牛浪汉麻辣牛肉干爱好者们的喜爱。

沅陵麻辣牛肉干是中国湖南沅陵地区的特产，在湖南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖南沅陵的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得沅陵麻辣牛肉干在湖南特产中独具一格，享誉盛名，深受沅陵麻辣牛肉干爱好者们的喜爱。