豆瓣绿扦插的时间可选在春季的4-5月，此时适合扦插成活。选择生长状态好的植株，剪下顶端的健壮枝条，长度大约10厘米左右，保留上端的1-2片叶子，放在阴凉处晾干切口。土壤用河沙、蛭石、泥炭土配制，之后喷洒多菌灵溶液消毒。将枝条蘸取生根水，插到土壤中三分之一，扦插后放在阴凉通风处。

豆瓣绿在冬天养护时，最主要的因素就是保持好温度，北方地区移到室内做好保暖，温度保持在10摄氏度以上，南方地区可以套上塑料袋露天养护。冬季的太阳光强度较小，可以养在光线明亮的地方。豆瓣绿冬季的生长速度缓慢，需要减少浇水，停止施肥。适当往植株周边喷水，叶子用湿布擦拭一下，能缓解干燥落灰。

材料:娃娃菜，豆豉酱，野山椒，糖做法:1.娃娃菜整颗放水里泡一下，洗净，甩掉水份。用刀把根部老皮削掉（不要把根部切掉切，否则娃娃菜会散开的） 2.先竖向一切为二竖，再

材料:板豆腐，豆瓣酱，白糖，葱花做法:1.板豆腐切块，烧热锅，放油，中火煎豆腐至两面稍有结壳 2.一大勺六月鲜的豆瓣酱放点水先用勺子化开，倒入锅中，加点糖一起煮两三

材料:肋排300g，李锦记风味豆豉酱一勺，料酒一小勺，姜丝一小把，蚝油一小勺，淀粉一小勺，剁椒一勺做法:1.肋排洗净切小块沥干水份，用一小勺料酒和一点姜丝拌匀腌制5分钟

豆瓣绿要想养护出爆盆的效果，一定提供好合适的土壤，可用园土、珍珠岩、河沙、腐熟肥混合，养殖2-3年换次盆土。豆瓣绿生长离不开阳光的照射，每天接触2-3小时的散光。最适宜生长的温度在18-25度左右，冬季做好御寒防冻措施。生长期要定期浇水，保持较高的空气湿度，生长期间隔15-20天施次腐熟的液肥。

郫县豆瓣是中国四川郫县地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，非物质文化遗产标志，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川郫县的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得郫县豆瓣在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受郫县豆瓣爱好者们的喜爱。

临江寺豆瓣是中国四川资阳地区的特产，荣获非物质文化遗产标志，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川资阳的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得临江寺豆瓣在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受临江寺豆瓣爱好者们的喜爱。

平昌何大妈豆瓣是中国四川平昌地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川平昌的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得平昌何大妈豆瓣在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受平昌何大妈豆瓣爱好者们的喜爱。

云泉豆瓣酱是中国云南楚雄地区的特产，在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于云南楚雄的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得云泉豆瓣酱在云南特产中独具一格，享誉盛名，深受云泉豆瓣酱爱好者们的喜爱。

胡氏豆瓣是中国四川南部地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川南部的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得胡氏豆瓣在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受胡氏豆瓣爱好者们的喜爱。

山城牌金钩豆瓣酱是中国四川彭州地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川彭州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得山城牌金钩豆瓣酱在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受山城牌金钩豆瓣酱爱好者们的喜爱。

驷马豆瓣酱是中国四川平昌地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川平昌的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得驷马豆瓣酱在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受驷马豆瓣酱爱好者们的喜爱。

大桥豆瓣是中国四川南部地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川南部的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得大桥豆瓣在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受大桥豆瓣爱好者们的喜爱。

新城豆瓣酱是中国山东沂源地区的特产，在山东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山东沂源的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得新城豆瓣酱在山东特产中独具一格，享誉盛名，深受新城豆瓣酱爱好者们的喜爱。