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材料:鸡肉500克(鸡腿、鸡翅最佳),葱,姜,蒜,干辣椒,盐,生抽,老抽,蔬之鲜,料酒做法:1、将鸡肉砍成小块,葱姜蒜切断切片,放入大碗中,根据鸡肉的实际重量放入盐、生抽、料酒,腌制20分钟;
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永平黄焖鸡是中国云南永平地区的特产,在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于云南永平的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得永平黄焖鸡在云南特产中独具一格,享誉盛名,深受永平黄焖鸡爱好者们的喜爱。
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红源老家永平黄焖鸡调料是中国云南永平地区的特产,在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于云南永平的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得红源老家永平黄焖鸡调料在云南特产中独具一格,享誉盛名,深受红源老家永平黄焖鸡调料爱好者们的喜爱。
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材料: 净鸡块250克,番茄250克、花生油500克,鸡蛋1个,辣酱油、辣椒面、料酒、精盐、白糖、大葱、生姜、水淀粉、芝麻油各适量,鸡汤250克。做法: 番茄黄焖鸡块的做法