九道湾紫苏杨梅姜是中国湖南宁乡地区的特产，在湖南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖南宁乡的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得九道湾紫苏杨梅姜在湖南特产中独具一格，享誉盛名，深受九道湾紫苏杨梅姜爱好者们的喜爱。

桦南紫苏是中国黑龙江桦南地区的特产，荣获农业部标志产品，在黑龙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于黑龙江桦南的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得桦南紫苏在黑龙江特产中独具一格，享誉盛名，深受桦南紫苏爱好者们的喜爱。

紫苏的吃法有很多，常见的就是将其洗干净切碎后凉拌食用，也可以在焖鸭子的时候，放在锅中一些紫苏的叶子。还有一些地区，会用它来炒羊肉、田螺等，也有的地区会把它制作成茶，各个地区的吃法都是有一定区别的。

紫苏油中含有的α-亚麻酸物质，对人体有非常重要的作用，不仅能够抑制血液中中性油脂的形成，降低高血脂的发病率，也能提高大脑的记忆力，提高脑细胞的活性，延缓衰老等作用。老人和正在学习阶段的青少年可以适量的食用，对提高学习的能力和延缓心脑血管衰老有重要作用。

紫苏在被晒干了之后营养不会消失，它能够很好的缓解风寒感冒、咳嗽等症状，还可用于头痛、胸闷或者是鼻塞等情况下。在孕期呕吐的时候，和其他的药材一同配合也能缓解。另外，它还可以解鱼蟹毒，能使不舒服的症状更快的有所减轻。

它的功效作用非常的多，其中比较显著的就是降血脂的能力，它含有的亚油酸能够清理血管中的胆固醇，减低血液中脂肪的含量，如果是在学习阶段的人群，还能有效的提高记忆力。此外，如果老人出现高血脂的情况，可以适当的食用炒紫苏子，对清理血管脂肪，降低胆固醇含量有较好的效果。

材料:牛肉，紫苏叶，彩椒，蒜末，洋葱，蚝油，鱼露，老抽，糖，盐，胡椒粉 ，蛋清，淀粉做法:1、先把牛肉切片（一定要横着牛肉的纹理来切，这样牛肉纤维会短一些，吃起来更嫩，口感会更好，或者也可以

紫苏的作用很多，所以许多家庭在阳台或者院子里都种植了紫苏，那在紫苏的养护过程中，会有哪些病虫害？如何防治呢？小编来告诉你。

导致紫苏黄叶有四种原因。若是缺水引起的，先将花盆移至阴凉处，在叶面上喷洒些水等待其恢复。若是光照不够引起的，需将紫苏防搬至在阳光充足的地方养护。若是盆土板结引起的，要及时进行适当的松盆土。严重的话，就需要更换土壤重新栽种。若是施肥过多引起的，要增加浇水量，让土壤中的肥料可以稀释掉。

在阳台种植紫苏，最好选择皱叶紫苏，并采用播种的方法：选择20厘米左右的容器，盆土选用8份熟菜园土、1份腐熟有机肥、0. 5份复合肥，加少量过磷酸钙混合配制。容器内播一穴，播种3粒种子之后覆盖上土，进行浇水等待出苗。

1、把晒干的苏子叶放到罐子内，然后再盖上盖子，能够将苏子叶保存比较长的时间。2、把摘回来的苏子叶用保鲜膜装起来，然后放到冰箱存放，能够保存一段时间。3、把苏子叶放到橱柜内部，可以存放一定的时间而不变质。4、如果家

材料:青头鸭一只、紫苏二两、姜蒜、八角一粒、生抽二汤匙、糖少许、味做法:先把鸭爆炒时加点黄酒、下八角和水再把所有的配料全部下锅煮大约二十分钟