东湾绿萝卜是中国甘肃金昌地区的特产，荣获农业部标志产品，在甘肃当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于甘肃金昌的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得东湾绿萝卜在甘肃特产中独具一格，享誉盛名，深受东湾绿萝卜爱好者们的喜爱。

金昌枸杞是中国甘肃金昌地区的特产，在甘肃当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于甘肃金昌的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得金昌枸杞在甘肃特产中独具一格，享誉盛名，深受金昌枸杞爱好者们的喜爱。

金昌大姜是中国山东昌邑地区的特产，在山东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山东昌邑的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得金昌大姜在山东特产中独具一格，享誉盛名，深受金昌大姜爱好者们的喜爱。

金昌的特色小吃有麻食子，羊肉垫卷子，金鱼发菜，拉条子等等。金昌的地理位置具有一定的优越性，当地的自然环境非常优美，自然资源条件优渥，特色小吃品种繁多，麻食子就是当地的一种特色美食，麻食子主要是一种面食，将面团擀成细细的长条，然后再将其切成小段，放在草帽上揉搓，再将揉搓好的面点，放入锅中进行煮，这是当地的一种传统吃食，在当地有着极高的名气。羊肉垫卷子羊肉垫卷子是金昌的一种特色小吃，在金昌有着悠久的制

金昌特色小吃主要有卜拉子、羊杂碎、麻食子、羊肉垫卷子、永昌水饺、手抓羊肉、永昌面皮、油饼卷糕、苜蓿芽菜、清粉漏鱼子、双湾西瓜、八宝米汤、羊肉窝窝面。卜拉子卜拉子其实是方言直译，主要是用面粉、野菜、榆钱、槐花等材料做成，用槐花做成的卜拉子带着花香，口感微甜，非常好吃。如果用野菜做成的卜拉子，则是带着香草的

金昌属于温带大陆性气候，光照充足，气候干燥，昼夜温差较大。金昌适合种植能耐干旱，对温度适应性较强的植物，比如，刺儿菜、满天星、 红柳、桃花、山桃、榆叶梅、碧桃、连翘、迎春花、紫丁香、柳叶马鞭草、鼠尾草、向日葵、黑心菊、蛇目菊、琉璃苣、天人菊、珍珠梅、八仙花、银叶菊、大花飞燕草、毛地黄、万寿菊等。