营山豆腐皮是中国四川营山地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川营山的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得营山豆腐皮在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受营山豆腐皮爱好者们的喜爱。